Gin tonic
Az új trend. Mindenki ezt issza, ezt kéri. De vajon miért? Mindenki ezt szereti? Az tény ,hogy nagyon sokan. Többek közt az én kedvencem is.
Ne gondoljuk azt,hogy ez olyan egyszerű mint aminek tűnik. Szinte végtelen számú gin és tonik is létezik a piacon. Sajnos a háztartásokba ebből kevés jut el. Kicsit kuriózum maradt ez a vendéglátó egységek részére. Ami részben azért jó mert szakavatott személyzet készíti el ezt a kevert italt. Aminek egyes twist-je már már a koktél kategóriát súrolja. Ez nem azt jelenti ,hogy otthon a teraszon ülve nem fogyaszthatunk jó gin tonic-ot.
Nagyon is! Pláne ha azokat a fortélyokat ellesve amiket egy bárba látunk átültetjük a mi kis konyhánkba.
Mik egy jó G and T feltételei? Ezek szerintem…
– Valamilyen öblösebb pohár
– Sok jég
– Az adott ginre jellemző fűszerek,gyümölcsök,zöldségek stb
– Valamint a tonic (nem utolsó sorban nagyon fontos. Majd később ezt is kifejtem egy másik bejegyzésben)
De van még egy apró trükk. A két alapanyag elegyítése. NE GYORSAN öntsük össze a kettőt.
Egészségére mindenkinek.